Le blog de Michel Dupart
Le professeur Serge Hercberg est directeur de recherche à l'Inserm et spécialiste d'épidémiologie de la nutrition. Il a coordonné l'étude publique
NUTRINET, une étude menée sur Internet destinée à mieux comprendre les relations entre la nutrition et la santé en France. Dans un chat sur le Monde.fr, il défend l'idée qu'une
alimentation équilibrée peut réduire les risques de cancer....LE
MONDE
Sam 4 jui 2009
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